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Beschreibung
Beschreibung
Citra®-Hopfen ist wegen seiner aromatischen und geschmacklichen Qualitäten sehr gefragt und wird häufig von Craft-Brauereien für das Hopfenstopfen oder als späte Zugabe verwendet. Sein hoher Alphasäuren- und niedriger Co-Humulongehalt machen Citra® zu einem großartigen Bitterstoff für IPAs und Pale Ales
*Citra® ist eine eingetragene Marke von Yakima Chief Hops, LLC.
Sensorisches Profil
Stachelbeere, Limette, Mango