Opis

Wyhodowana w USA i wypuszczona na rynek w 1972 r. Cascade stała się jedną z najczęściej używanych odmian chmielu ze względu na swoje podwójne przeznaczenie, aromat i właściwości goryczkowe. Niski poziom alfa kwasów i wysoki poziom olejków eterycznych, z pikantnymi i cytrusowymi nutami smakowymi, ten chmiel jest powszechnie stosowany w piwach American Pale Ale, Ale i Lager

Profil sensoryczny

cytrusy, sosna, bergamotka